Smaka på Värmland

Lokala smaker och matupplevelser

Vill du uppleva mat som verkligen smakar något? I Forshaga väntar en värld av lokala råvaror, småskaliga producenter och äkta värmländska smaker. Här är maten inte bara något du äter – den är en upplevelse du känner.

Lokala smaker, nära naturen

Mitt i det värmländska landskapet, med Klarälven, skogar och öppna marker som närmaste granne, skapas matupplevelser med tydlig koppling till naturen. Under konceptet Smaka på Värmland lyfts områdets producenter, gårdsbutiker, caféer och restauranger fram – alla med en gemensam passion för kvalitet och närproducerat.

Här hittar du råvaror som vilt, fisk, bär och svamp, ofta skördade eller producerade precis i närheten. Många arbetar hållbart och efter säsong, vilket gör att varje besök bjuder på något aktuellt, levande och äkta.

Smaka, upplev och möt människorna bakom maten

Ta steget in i en gårdsbutik och handla direkt från producenten. Slå dig ner på ett café och njut av hembakat fika, eller boka in en middag där råvarorna färdats kortaste möjliga väg till din tallrik. Under evenemangsdagarna får du dessutom chansen att träffa producenterna själva och upptäcka nya favoriter bland lokala specialiteter.

En helhetsupplevelse för alla sinnen

I Forshaga är det enkelt att kombinera natur och smak. Vandra eller cykla genom det vackra landskapet och gör stopp längs vägen för att njuta av det bästa Värmland har att erbjuda. Här blir maten en naturlig del av upplevelsen – där natur, kultur och gemenskap möts.

Oavsett om du söker nya smakupplevelser, vill handla lokalt eller bara njuta av god mat i en inspirerande miljö, är Smaka på Värmland i Forshaga ett självklart val.

Öppettider

Lördag 26 september kl. 10.00 – 16.00
Söndag 27 september kl. 12.00 – 16.00

Inträde
Evenemanget är gratis för besökare.

Digital karta
På NIFAs hemsida hittar du en digital karta samt mer information om program och utställare – allt du behöver för att få ut det mesta av din smakresa.