Visit Värmland En del av Värmland
Visit Värmland En del av Värmland

Mat och dryck i Värmland

Mat engagerar, inspirerar och intresserar. Är den dessutom lokalt och hållbart producerad känns det gott både i magen och själen. Värmland med sin vackra natur och sitt rika kulturliv bjuder också till en fantastisk mångfald och mix av smaker. Välkommen till matdestinationen Värmland och en resa genom hela smakpaletten.

En serverad rätt med vit fisk ligger i en skål tillsammans med potatis, grönsaker och en krämig sås. På bordet står glas med vatten, en liten vas med gröna blad samt mindre skålar och knäckebröd vid sidan. Bilden visar en stilren dukning i en ljus restaurangmiljö.

Restauranger

Upptäck Värmlands goda smaker – från mysiga matställen på landet till trendiga restauranger i stan. Här möts lokala råvaror, kreativitet och klassiskt hantverk i härliga, välkomnande miljöer. Varje måltid bjuder på något extra och gör ditt besök till en riktigt trevlig smakupplevelse.

Upptäck Värmlands många restauranger
Två flaskor med orange dryck står på en gyllene bricka framför en trävägg i solsken. Framför flaskorna finns ett tomt vinglas och några gröna grankvistar. Ljuset skapar tydliga skuggor på väggen bakom. Scenen har en varm och rustik känsla.

Lokal mat och dryck

Vill du handla direkt från bonden eller uppleva matkultur i världsklass? Vi guidar dig till Värmlands bästa gårdsbutiker, matmarknader och lokala smaker.

Lokal mat och dryck

två personer sitter vid ett cafébord med kaffe och bakverk på små fat.

Fika

Fika i Värmland är mer än kaffe och bulle – det är en paus för att njuta av hembakat, glass och goda luncher i vackra miljöer. Här finns allt från lantliga gårdskaféer med blommande trädgårdar till urbana fik med egenrostat kaffe och personlig charm.

Upptäck fika på Värmlands smultronställen

Herrgårdar

Värmlands anrika herrgårdar sätter tonen för matupplevelser där varje måltid blir mer än bara god mat. Här samspelar gastronomi, historia och avkoppling i en harmonisk helhet. I rofyllda salonger njuter du av vällagade rätter med lokala råvaror och säsongens smaker i centrum. Vill du fördjupa upplevelsen ytterligare kan du läsa mer om livet på Värmlands herrgårdar – där smak, tradition och stillhet möts.

Läs mer om Värmlands herrgårdar

Läs även:

Värmland – din naturliga kur för kropp och själ

I Värmland väntar skogar, sjöar och stillhet som ger ny energi till både kropp och knopp. Här hittar du naturlig återhämtning året runt.

Ladda batterierna i Värmland

Är du sugen på riktigt god fika?

Värmlands okrönte fika-kung Johan Östling har samlat fem av sina smultronställen – från mysiga caféer till naturnära pärlor, perfekta för en paus längs vägen.

Johan Östlings fem fikatips

Värmland – där kultur och smaker möts

I Värmland finns kultur och mat som kan kittla alla dina sinnen. Låt oss guida dig till kulturella pärlor, så kanske du upptäcker ett nytt smultronställe?

Upptäck Värmlands kultur och mat